請問周一用清水煮沸燙熟過的豬肉片(無任何佐料), 放在冰箱(非冷凍), 周四還可以再吃嗎?

unl7911

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樓主

2016-04-18 13:24

請問周一用清水煮沸燙熟過的豬肉片(無任何佐料), 放在冰箱(非冷凍), 周四還可以再吃嗎? Thanks.

2016-04-18 13:24 發佈

文章關鍵字佐料冷凍豬肉片冰箱

櫻樹抽芽時想你

櫻樹抽芽時想你
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2樓

2016-04-18 13:36

可不可以吃看食物的狀態應該就可以分辨了吧

unl7911

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樓主

2016-04-18 14:13

櫻樹抽芽時想你 wrote:
可不可以吃看食物...(恕刪)

您是指臭酸味或顏色呢? Thanks.

phanton

phanton
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4樓

2016-04-18 15:51

有時沒有味道，不代表細菌量不多

而且冷藏不代表細菌不會長，只是比較慢而以

細菌是等比級數在長的，以8小時長一次.72小時，就是512倍

1萬隻細菌在72時後會變成512萬隻，

所以細菌在72小時之後大概就有一定程度的數量，易造成問題

就算再煮過也一點，因為細菌會留下毒素，

unl7911

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樓主

2016-04-18 16:26

phanton wrote:
有時沒有味道，不代...(恕刪)

那放冷凍室, 會不會好一點呢? Thanks.

phanton

phanton
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6樓

2016-04-18 16:33

一鍋湯放冷凍再解凍，倒不如煮新的一煮還比較省事

熟食放冷凍再解凍，味道都變了，你也不會想吃了吧

glay730719

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7樓

2016-04-19 1:12

我會建議去買真空保鮮盒放在裡面，會比你放在碗裡蓋上保鮮膜好的多!
放在冷藏室可維持五天，收入冷凍庫可保持2~3星期。

unl7911

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樓主

2016-04-19 8:23

glay730719 wrote:
我會建議去買真空保...(恕刪)

了解, thanks a lot.

tendays

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9樓

2016-04-19 20:55

unl7911 wrote:
請問周一用清水煮沸...(恕刪)

這還要看冷度而定。

我冰箱調冷度2(1~5)時可放3天的食品，在冷度4時(湯的表面會結薄冰)可放7天還不會壞。

塔克嘉

塔克嘉
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10樓

2016-04-19 21:20

吃一口就知道了

unl7911 wrote:
請問周一用清水煮沸...(恕刪)