醬油,蕃茄醬,油膏,等等,瓶口一直發霉。。。怎麼辦?

AKB濕吧

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樓主

2016-03-13 2:59

醬油,蕃茄醬,油膏,等等,瓶口一直發霉。。。怎麼辦?

這些東西都要放進冰箱嗎？

醬油還好

蕃茄醬和油膏,有時很久用一次

瓶口都發霉
油膏我擦一下繼續使用

但是蕃茄醬整瓶發霉。。。

2016-03-13 2:59 發佈

文章關鍵字醬油蕃茄醬油膏瓶口

Alex7378

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2樓

2016-03-13 3:28

AKB濕吧 wrote:
醬油,蕃茄醬,油膏...(恕刪)

標籤上通常會標

開封後請儘速使用，若未用完請放置冰箱保存

所以，不常用買小瓶的，沒用完放冰箱

cougar2015

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3樓

2016-03-13 3:32

AKB濕吧 wrote:
醬油,蕃茄醬,油膏..這些東西都要放進冰箱嗎？.(恕刪)

當然是放進冰箱
這還要教嗎

andy0617

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4樓

2016-03-13 3:48

建議要放冰箱，但冰久了照樣發霉給你看，所以重點是不要偷懶貪便宜買太大瓶。

其次是每次用過，都拿不會掉屑的廚房紙巾擦乾淨瓶口跟瓶蓋，也可改善許多；
但別偷懶用手抹，因為手上的生菌比你想像中來的多，適得其反。

Wesley Hsu

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5樓

2016-03-13 11:26

跟使用習慣有差

每次使用，建議倒完，趕快蓋回去

瓶口附近不要用別的東西去刮它，例如碗的邊緣、湯匙，用手是大忌，建議用乾淨的廚房紙巾擦掉，再蓋回去

像是果醬也是，湯匙建議用熱水燙過，紙巾擦乾淨再去挖
不要挖出來，同一支湯匙去塗抹，然後又回去挖

如果你是自製的果醬，糖又放的不夠多，更容易發霉

最好的方法還是開封後盡快吃掉

kelly~~~

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6樓

2016-03-13 14:41

我們家醬油沒冰，番茄醬跟醬油膏有冰

jellyzeri

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7樓

2016-03-14 13:33

很久才用一次一定要冰的!
之前在很少開伙的學姊家想煮東西吃,發現連冰箱裡的油膏都發霉了...2年前過期= =
連冰著都會發霉了更何況沒冰

如果像我家我開火,油膏使用率頻繁,不冰也沒事的,瓶口要擦拭真的

另外,醬油跟油膏因為很鹹,本身有某種程度的防腐效果
不過番茄醬,甜辣醬就沒有了...所以壞得特別快

~阿皓~

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8樓

2016-03-14 18:59

用量不大就分裝阿
大瓶的放冰箱
分裝小瓶的出來用

或是直接買路邊攤用的那種調味瓶

這種會發霉的才比較健康~放冰箱酸然麻煩了點

=廢柴上的風霜菇=

前面

前面
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9樓

2016-03-19 0:32

AKB濕吧 wrote:
發霉。。。怎麼辦?...(恕刪)

不要再買了,去便利商店買茶葉蛋,拿些醬料包回家就好了

beender

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10樓

2016-03-20 2:43

AKB濕吧 wrote:
醬油,蕃茄醬,油膏...(恕刪)

其實大多數都有防滴瓶口設計，不趕時間..使用上小一點就可以很大的防沾汙避免發霉。
跟大多數人一樣，只要有寫開封後需冷藏的我就一定會冷藏，不管他是什麼外包裝，少用的也要冷藏或買小包裝。
常用的為了使用方便，諸如~醬油、食用油或蜂蜜之類的我也是會用防滴的玻璃瓶或者專用、適用的小瓶子裝來使用。