去超市買麵條,發現有油麵和拉麵,本身喜歡吃油麵,但是聽說油麵的熱量比較高,於是翻到後面看熱量,想說如果熱量差很多,就選拉麵,但發現這2包的熱量居然一樣....於是看看兩者的成分...首先是拉麵...成分:高筋麵粉、水、鹽再來看油麵成分:高筋麵粉、水、鹽、食用色素黃色四號。原來拉麵和油麵的差別就是油麵多了食用色素啊~~PS. 除了畫面中的廠牌的麵條,我也看了一下其他廠牌,都是如此。
THE666 wrote:聽說油麵的熱量比較高 因為超市這種不是真的油麵,菜市場那種熟的才是。菜市場那種黃是加鹼,這假的加色素。熱量比較高應該指真油麵最後一道工序,煮熟後有拌油。其實那個油量還好,不過有些女生很介意,比方我老婆。