天氣好冷
煮飯好痛苦
洗米洗菜好痛苦
古早人用地下水,地下水俗稱「媳婦水」是給媳婦洗碗用的,那個水比室溫要溫暖....
啊~~總之好冷
煮好的菜放在盤子上,也一下就冷掉了。
我之前是起鍋後放在微波爐裡面保溫一下,菜全好了再一起端出來。但現在根本不管用
全聯的好菜食譜也都是推薦火鍋,火鍋熱量高普林高,不好天天吃吧?
有沒有比較耐寒冷的食物?
比如表面都是油的過橋米線或是其他很能保溫的食材
今天偷懶,叫了披薩,直接電磁爐+平底鍋拿出來,把披薩放在平底鍋煎熱保溫,先吃炸雞之類的點心(盒子放在電磁爐上保溫),最後才吃披薩。
想想好像大阪燒不錯?
弄個鐵板煎盤
高麗菜外層剝掉裡面不用洗 切一切
油麵準備在旁邊
麵粉+水攪一攪
一邊煎一邊吃
(這樣可行嗎?)
還有沒有其他提案呢?
shinemarcia wrote:
天氣好冷
煮飯好痛苦
洗米洗菜好痛苦
古早人用地下水,地下水俗稱「媳婦水」是給媳婦洗碗用的,那個水比室溫要溫暖....
啊~~總之好冷
煮好的菜放在盤子上,也一下就冷掉了。
我之前是起鍋後放在微波爐裡面保溫一下,菜全好了再一起端出來。但現在根本不管用
全聯的好菜食譜也都是推薦火鍋,火鍋熱量高普林高,不好天天吃吧?
有沒有比較耐寒冷的食物?
比如表面都是油的過橋米線或是其他很能保溫的食材
今天偷懶,叫了披薩,直接電磁爐+平底鍋拿出來,把披薩放在平底鍋煎熱保溫,先吃炸雞之類的點心(盒子放在電磁爐上保溫),最後才吃披薩。
想想好像大阪燒不錯?
弄個鐵板煎盤
高麗菜外層剝掉裡面不用洗 切一切
油麵準備在旁邊
麵粉+水攪一攪
一邊煎一邊吃
(這樣可行嗎?)
還有沒有其他提案呢?
趁高麗菜便宜的時候
做很多台式泡菜

熱飯搭配冷的台式泡菜,好吃

滷一小鍋碎肉,即便上桌有點冷
淋在熱飯上,確實好吃
跟蕃茄炒蛋很像的,蕃茄炒豆腐 ... 燴?

燴好的蕃茄豆腐其實有點太燙,上桌擺冷點,對食道比較好

豆腐與碎肉握一握成獅子頭,放在湯裡或燴菜裡,記得也要吹涼了吃

獅子頭的定型,可以採用珍珠丸子的方法 ... 那就也蒸一點珍珠丸子吧



行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
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