在家煮一鍋又香又濃的好喝的豆漿!

之前有用過豆漿機煮豆漿，煮出來的豆漿真的不怎麼可口!容量也是固定的，一次也不能煮太多。後來改用慢磨機，比較像傳統豆漿店的做法是用磨的，生產出來的豆漿，口味香純濃郁真的好好喝!
之後的豆漿機再也沒使用!口感及口味真的達不到標準。






做法
1.黃豆先加水放進冰箱過夜泡軟，這樣才不致發酵變酸。
2.使用慢磨機，讓豆渣及生豆漿分離。
3.將生豆漿再加一些水煮，可以用電鍋或瓦斯煮熟。
4.濾掉豆漿中的雜質。
5.香純濃郁的豆漿就完成了！
喜愛喝豆漿的朋友不妨試試看!這真是好方法。