嗨~各位喜愛料理的朋友們我最近喜愛上了作手工餅乾但是總是溫度不均勻,有的餅乾還白白的,有些卻快焦了。好挫折喔!不知道大家有啥推薦的適合烤手工餅乾的烤箱可一次烤多一點的,大概 小月餅一次可烤20顆量的烤箱感恩大家
money-1688 wrote:嗨~各位喜愛料理的朋友們我最近喜愛上了作手工餅乾但是總是溫度不均勻,有的餅乾還白白的,有些卻快焦了。好挫折喔!不知道大家有啥推薦的適合烤手工餅乾的烤箱可一次烤多一點的,大概 小月餅一次可烤20顆量的烤箱感恩大家 餅乾還好 就偏低溫慢慢烤 就算爐溫不均先好得先拿出來其他繼續烤到好就好了至於月餅20顆 至少要半盤以上的規格 才烤得下很多教室都是用三麥的 你可以上網查查