我家寶寶要開始吃副食品了我老婆想為寶寶買一個砧板來做副食品家中目前使用的是一般木質那種,切久了都會有刀痕跟裂開最近在網路上看到一個美國品牌的砧板叫「Husk's ware」中文叫殼氏唯看他好像是用稻殼材質做的我有上網爬過文,蠻多評價都還不錯但因為它的價位也不是很便宜我想問問看大家有沒有使用過是真的不會有刀痕不會藏菌嗎??好用嗎??謝謝
mas200336 wrote:我家寶寶要開始吃副...(恕刪) 不考慮高密度PE(比較硬 耐久度高) 或是低密度PE(比較軟 不傷刀)嗎這兩種材質的在很多餐飲業都有使用,當然額外添加抗菌劑的砧板也有不考慮塑膠類的話 那碳化竹相較於木製砧版有不容易發霉跟硬度比較高的特性也不錯切一般家庭買到的詹版不是烏心石 就是櫸木 方形的就是軟松木950~1000 大的很少人會買檜木的 你可以考慮.....