小弟我蠻喜歡吃秋葵的,
有煮水餃的時候,也會順便煮一些,
再沾醬油吃〜
之前在網路上看到說,
秋葵的細毛腸胃無法消化,
會卡在腸的皺褶裡?久了對身體不好?
我有試著一邊沖水,一邊用矽膠鍋墊去摩擦,
毛好像有少一些,但還是會殘留不少,而且要花很久的時間。
之前也看過烹飪節目說,用鹽巴去搓揉,
但我覺得效果也沒有很好
在爭鮮吃壽司有拿他們的秋葵,
好像幾乎都沒有毛?
到底是 不用管他、用刀削還是用火烤呢?
請各位大大指點。
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