一鍋到底番茄麵超級簡單快速,建議大家水不要加太多喔,只要淹過所有食材就可以了:)煮的時候開小火,蓋蓋子,麵軟後可以打開蓋子收汁,調味的話,要起鍋前再加鹽就可以了~食材 (1 人份) 20 分鐘義大利麵一人份 小番茄切對半八顆 洋蔥切絲半顆 乾辣椒適量 蒜頭切片三顆 黑胡椒適量 橄欖油一茶匙鹽適量 羅勒葉四片1將所有食材放在鍋中,最好選較淺底面寬的鍋子,加水稍微淹過所有食材,蓋上鍋蓋2煮到義大利麵軟了之後,就開蓋稍為收汁,試試看味道,不夠鹹加鹽調味,並且撒上帕馬森起司,完成
stec wrote: 這作法靈感是來自於泡麵嗎?簡單與偷工往往是一線之隔吧?...(恕刪) 敝人直白地表述...該不會是~ 簡體轉繁體 (Word).. 複製 / 貼上 + 貼圖 (台灣地區, 哪有"生抽" 2字的描述..., 那是在"內地"~), 就醬!!蔥肉捲,敝人應該滿理性地, 民族主義至上套在"科學邏輯"領域很容易崩潰自碎地..; [中華料理]... 本就有著不可切割的前因後果.. 絕對不否認!!要針對, "料理" 2字, 麻煩澄清自己本身的包袱及正本清源一下下, 起碼~ 自己真的有親身下廚作過表述, 才是正解.....(若有誤, 用力指正..)
stec wrote: 這位大大 不太明白,這回文的意義? 是回錯偏?還是有更深遠意義?...(恕刪) 啊~ 抱歉, 回文內容混淆有誤入, 請樓主及相關回文者群.. 見諒。 其實, 偶只想回應的, 是自己 DIY 的.. 樂趣多多!!