食材 (4 人份)玉米2條白蘿蔔半條梅花排骨100元香菇2朵日式醬油適量鹽少許作法1 排骨請老板切好,回家起一鍋熱水燙排骨,去血水,排骨撈起放旁邊2 鍋內放入玉米 蘿蔔 香菇 排骨,並加水至8分滿,待大火滾起後,轉小火等待。3 維持湯在8分滿,等蘿蔔變軟後,加入日式醬油及鹽巴,調整成自己喜歡的鹹度,大功告成~