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新體驗泡芙、閃電泡芙

這次學了泡芙跟閃電泡芙
第一次製作泡芙覺得有些可怕,因為奶油要跟水一起下去煮,
之前自己做泡芙都發不起來,去上課看完老師示範發現自己做的時候有些錯誤,
老師說泡芙是一個蠻容易失敗的點心,所以要我們在煮的時候特別注意才不會到時候失敗。

擠泡芙還蠻好玩的,
由於不夠熟練做出來的型跟想像的好像有點不太一樣


新體驗泡芙、閃電泡芙
新體驗泡芙、閃電泡芙
新體驗泡芙、閃電泡芙

餡料是用鮮奶油打出來的,
還可以有變化,加了一些花生醬在裡面,
變花生奶油也是好好吃喔!!!

等泡芙考完以後加上餡料就完成囉!!!!
講起來很簡單,但實際上做起來還蠻難的,尤其在攪奶油跟水等待加麵粉的那一段,
實在是太讓人感到緊張,深怕油噴出來呢!

看一下辛苦的成品吧!!

新體驗泡芙、閃電泡芙
新體驗泡芙、閃電泡芙

下次老師不在自己做的時候應該會邊鬼叫邊攪吧!!
向賢妻良母邁進了,哈哈!!
2015-05-20 17:20 發佈
文章關鍵字 泡芙 閃電泡芙

吳新雨 wrote:
這次學了泡芙跟閃電...(恕刪)


看起來好好吃


謝謝分享
簡單平凡就是幸福。 心是一塊田,快樂自己種。
是有好手機拍的好呢,老師沒幫忙的話就不會長這麼美味了,哈哈哈

吳新雨 wrote:
是有好手機拍的好呢...(恕刪)


第2張也是泡芙嗎?

看起來像巧克力麵包
簡單平凡就是幸福。 心是一塊田,快樂自己種。
哈哈哈!!
是泡芙餒~但是真的好像麵包~


這樣看有像泡芙一點了嗎? XD
沒有做卡士達醬嗎~

鮮奶油不曉得會不會太膩了點?
有喔~少說了~
因為卡士達醬是由老師示範做全部的量~就忘記打上了~!!

吳新雨 wrote:
這次學了泡芙跟閃電...(恕刪)


頗讚

能分享一下切面嗎?

請問樓主是去那裡學的呀?

吳新雨 wrote:
這次學了泡芙跟閃電...(恕刪)
看起來很好吃喔,改天來做做看!!
謝謝分享~~
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