市面上越來越多問題食品
不知道一般民眾要跟政府什麼單位聯繫 來檢驗食物呢？
又
需要提供什麼東西以及哪些費用？
謝達浪 wrote:
SGS或是昭信 看你要驗什麼...費用都不同
我猜樓主可能是要找政府單位免費檢驗吧?
那, 十個人裏面有一個人懷疑他吃的東西有問題說要送驗,
是需要多大的檢驗機構來處理這個需求呢?
基本上如果要檢驗, 也要知道驗什麼. 沒有什麼全知全能
的檢驗, 樣本放進機器裏按個按鈕就什麼都知道的.
像很多商家都會出示SGS的檢驗證明,人家SGS收錢辦事,
沒必要造什麼假.
但是送驗什麼項目是很大的學問...
如果有人送驗食品要檢查裏面有沒有狗屎, 基本上大部份
都驗不出有這樣的成份. 但是人家也可以拿到一個證書,
只是證明一個理所當然不會在裏面的東西. 所以XXX機構
檢驗證明不見得代表了什麼, 也要看它驗了什麼.
例如茶葉驗農藥, 不可能全面都驗, 總不可能連不會用在
茶葉上的農藥也驗, 一定是幾個常用在茶葉的農藥先驗.
或是一些農藥共通的成份及衍生物最先去檢驗.
很多食安問題是上游材料被發現異常使用, 才會去檢驗
是否使用了有問題的材料. 例如塑化劑拿來代替起雲劑,
根本是脫離常識的東西, 要不是有人爆料什麼的, 根本
不會有人想到要去驗吃的東西含不含塑化劑, 因為差的
太遠了...
與失敗為伍者，天天靠盃都是別人的錯。
與成功為伍者，天天跟失敗切磋直到不再出錯。
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