圖片取自花花煮婦配好菜今天晚餐來炒這個材料:豬胛心肉半斤(蛋黃、少量糖、少量醬油抓醃)鹹花生適量彎豆適量(先用鹽炒過)杏仁乾辣椒少量薑絲少許蔥1支切段花椒適量不放鹽做法:取一小匙花生油,熱鍋花椒過油,香味釋出,取出乾辣椒先過油煸炒過放入薑絲放入豬肉拌炒五分熟時將花生、杏仁與豌豆與蔥白放入拌炒最後蔥綠部分再放下拌炒起鍋前淋點酒,完成!