在月子中心的時候因為吃到媽媽不計成本的麻油腰子導致大塞奶(麻油發奶但太油導致乳腺塞住),才知道我對麻油這麼有感!出月子中心奶量驟降到一天只剩500~700ml上下,湸湸快斷糧了,所以趕緊煮一大鍋麻油料理來衝奶量!
四步驟簡單又發奶的麻油松坂肉,祝各位哺乳媽媽奶水共共流~
啊不需要發奶的男性女性吃了也是滋補強身喔!

食材:
麻油
老薑
松坂肉
媽媽自製黑豆酒(可用米酒代替)
養肝茶(紅棗、枸杞、黃耆熬煮而成,可省略或以白開水代替)
步驟:
1. 備料:老薑洗淨切薄片、松坂肉切薄片或小塊
2. 用小火加入麻油將老薑邊緣爆到捲曲狀
3. 加入松坂肉拌炒

4. 加入黑豆酒、養肝茶燒到酒精揮發就可以起鍋了

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