請問有使用過烤箱溫度計的各位

shyyng611
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樓主

2015-03-02 1:02

因為家用小烤箱的溫度似乎跟設定溫度不符合，烤個東西不是烤太久還不熟，就是調太高溫被烤焦。
想買個烤箱專用溫度計來測量。
請問有使用過的大大們有推薦的牌子嗎？
我只知道三箭牌，但價格有點高…
或是網路上MIC一百左右的就很準了？使用久了會不會被烤壞…？

2015-03-02 1:02 發佈

文章關鍵字烤箱溫度計各位

真平布幕

真平布幕
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2樓

2015-03-02 1:32

shyyng611 wrote:
因為家用小烤箱的溫度...(恕刪)

我會買電子式的糖溫計來用，200度以內都可以量。那200度以上呢?
家用烤箱的功率，200度很難維持，不用想太多。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

diba.qiu

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3樓

2015-03-03 9:34

shyyng611 wrote:
因為家用小烤箱的溫度...(恕刪)

我有電子式&指針式烤箱溫度計各一台,發現指針式固定會少15度,用的時候自己加上去也就習慣了

shyyng611

shyyng611
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樓主

2015-03-03 15:15

diba.qiu wrote:
我有電子式&指針式烤...(恕刪)

所以溫度計也是會有不準的啊！
是否可告知一下您買的是哪牌，我好避免買到不準的嗎XD

chmiao

chmiao
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5樓

2015-03-03 20:03

diba.qiu wrote:
我有電子式&指針式烤箱溫度計各一台,發現指針式固定會少15度,...(恕刪)

很好奇是怎麼判斷出指針式固定會少15度,而不是電子式的固定會多15度？

看到您的經驗不禁讓我開始懷疑我的指針式溫度計準不準了！　

diba.qiu

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6樓

2015-03-04 16:05

shyyng611 wrote:
所以溫度計也是會有不...(恕刪)

品質也沒有不好啦, 就是自己加上去就好了, 我的烘焙用品幾乎都是在該店買的, 品質都挺滿意的^^

diba.qiu

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7樓

2015-03-04 16:07

chmiao wrote:
很好奇是怎麼判斷出指...(恕刪)

您說的也有道理耶, 我只是偏見以為電子式一定比指針式的準確而已, 有機會我再買一台不同品牌的電子式測量比較看看好了

shyyng611

shyyng611
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樓主

2015-03-05 0:19

diba.qiu wrote:
您說的也有道理耶, ...(恕刪)

結果測出三台溫度顯示都不同不就更困惑…
就像我家時鐘三台都不同時間都不知要看哪台XD
既然您自己烤的順手那也不用再多花錢買一台來測啦

firefalcon

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9樓

2015-03-05 11:46

shyyng611 wrote:
結果測出三台溫度顯示...(恕刪)

其實可以簡單教正啦...
一般平地地區水的沸點是100度, 冰水共存的狀態是0度.
可能會因為氣壓的關係略有高低, 不過對15度的溫差而言應該不算什麼.
煮一鍋水到水滾, 把溫度計插下去5分鐘看誰跟100度差最少就用誰囉...

Paul Walker

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10樓

2015-03-05 12:33

我個人建議去電子材料行買電子式的溫度計較好用