豆漿、豆腐 都是白色,為何市面上的 生豆乾,不是黃的,就是深褐色?其實豆干剛製作出來,也是白色。不太了解 為何豆干一定要用「染色劑」染成黃色、褐色?導致驗出那麼多致癌染劑。廠商可以出產 白色豆干嗎,不但減少染劑成本,也省下一道工和時間,消費者也有吃的保障。在致癌染劑事件後,大家覺得「白色豆干」可以接受嗎?哪裡可以買到 白色豆干 呢?
pc1200 wrote:豆漿、豆腐 都是白色...(恕刪) 有白豆干啊....不過保存不易.....這應該是少人賣的原因吧....哎....最近都少吃豆乾囉....對愛吃豆乾的我真是難過...........