南瓜不甜怎麼料理

李吐兔
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樓主

2014-12-15 9:27

我最近遇到一個問題~~~不甜的南瓜要怎麼做成料理~~~
婆婆拿了一顆很大顆扁型的南瓜~~~要我煮掉~~~
問題她吃了說不甜~~~~問我怎麼辦!!!

(抓頭)我怎麼知道怎麼辦~~~~~~各位大大幫幫我~~~~
不甜的南瓜可以怎麼處理阿~~~~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

2014-12-15 9:27 發佈

文章關鍵字南瓜料理

agavin

agavin
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2樓

2014-12-15 11:31

李吐兔 wrote:
我最近遇到一個問題~...(恕刪)

加豆漿蒸煮
加牛奶煮

簡單平凡就是幸福。心是一塊田，快樂自己種。

tintin246

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3樓

2014-12-15 14:44

南瓜+絞肉+蒜頭+醬油+糖+水
一起放到電鍋裡蒸成南瓜絞肉

李吐兔

李吐兔
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樓主

2014-12-15 21:51

agavin wrote:
加豆漿蒸煮
加牛奶煮

原來可以加豆漿或是牛奶來煮~~~~感謝你~~~~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

李吐兔

李吐兔
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樓主

2014-12-15 21:52

tintin246 wrote:
南瓜+絞肉+蒜頭+醬油+糖+水
一起放到電鍋裡蒸成南瓜絞肉

這個好喔~~~~~還沒有這樣煮過~~~~
感謝大大的分享~~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

f02104

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6樓

2014-12-16 6:09

李吐兔 wrote:
我最近遇到一個問題~...(恕刪)

削皮切塊電鍋蒸軟湯匙壓泥，黃金瓜蛋炒飯很好吃又營養。

李吐兔

李吐兔
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樓主

2014-12-17 12:36

f02104 wrote:
削皮切塊電鍋蒸軟湯匙壓泥，黃金瓜蛋炒飯很好吃又營養。

哇嗚~~~~~真的可以拿來炒飯耶~~~太棒了!!

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

cans

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8樓

2014-12-17 14:12

如果有強力果汁機的話,可以把南瓜蒸熟後,配上一些烤過的堅果類,
再加點雞高湯或牛奶下去打成濃湯,比例的話就看自己的口味再斟酌.
算是簡單又健康的一道料理.前提是妳的果汁機要夠強,打出來口感的才會滑順.

百葉窗

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9樓

2014-12-17 14:24

南瓜很大一顆起碼都要分兩次才能煮完。
我大都直接切塊水煮熟即可吃，連皮都沒削，也沒有任何的調味。
不然就是蒸熟後煮南瓜濃湯，現在天氣冷來碗南瓜濃湯，享受的很。
還有做麵包會加進去成為南瓜麵包，澱粉質高麵包軟的很。

至於不甜的南瓜，調味時加糖可否？
昨天市場看到一斤７元，有夠便宜的，這個價錢是我家有南瓜食物史上首遇的低價。
買了一顆還沒煮，這麼便宜有點怕不甜。

－－－你的心，決定你眼睛所看見的方向－－－

stec

stec
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10樓

2014-12-17 14:50

李吐兔 wrote:
我最近遇到一個問題~...(恕刪)

那就做成鹹食不就了結？
濃湯
煎餅