最近家中想要添購調理機,搜尋了之後找到台灣自產,可以打泥、切絲、切條、切肉的似乎只有貴XX可以選擇,也在惡魔想要看看評價,但惡魔對這家的產品討論好像也不多,因為之前對此類的產品完全不熟悉,所以想請教各位是否還有像這台一樣多功能調理機,然後是其他廠牌的可以選擇呢?價格在10000以下,謝謝
toudanlong wrote:最近家中想要添購調理...(恕刪) 這種嗎?可以找王電調理機,應該是接近的東西,依配備多少分幾種等級(價錢),比貴夫人便宜。要高級一些,cuisinart, 7杯的網拍代購好像5千多,更大的應該破預算。日系品牌小弟不熟。
toudanlong wrote:最近家中想要添購調理...(恕刪) 我有買一台,但買完後還是覺得量小的話,一把刀行遍天下。或是那種可能換刀片的切絲器跟切片器應該就夠用了。你要看一下Jamie Oliver的廚房有多大再考慮不遲。
日系品牌還有panasonic,山本,去樂天看還很多牌子。小台的台灣常見還有kitchenaid, cuisinart功能都有一些不一樣。最好先瞭解自己需要那些功能,多少量?再來選擇比較不出錯。我有山本,太多要分二次打,小麻煩!主要打一些醬料、紅豆泥、芋頭泥、芝蔴內餡、油酥油皮...等。當初選它是因為不銹鋼杯(panasonic是玻璃,其它牌子都塑膠)、無段變速功能,還有家裏實在沒有地方放大台的了。
個人經驗分享,台製的王電調理機,馬達很夠力,但問題出在它的刀片上,刀片的塑膠軸做成圓柱狀,刀片放進去之後卡得很牢固,如果打肉類或做西式醬料等需要放油的東西之後,塑膠軸變得滑溜溜的,又因造型緣故欠缺施力點不是很好拔起來,這點非常不理想。
這個預算可以買kitchenaid和cuisinart很好用的食物調理機了,這兩個牌子都是技術品質穩定的,不一定要買到最大台的,小家庭7-9杯就夠用了食物調理機馬達其實只是因素之一,重點還在刀頭設計、刀子跟杯底距離(--距離越高、食物越容易卡在刀面下切不到),然後還有是否容易清洗