現流5台斤超油台灣野生石鯛, 秋山水產利尻海膽 : 雲丹拌飯&鰭邊肉

19分

樓主

2014-09-05 18:16

借員工帳號發言

1台斤1000元 5台斤的石鯛

80兩石鯛扣掉頭只剩20兩肉. 光是鰭邊肉5-6兩就要1750 成本

我的網站: freemasonry.pixnet.net/blog

2014-09-05 18:16 發佈

u202088

90分

2樓

2014-09-08 8:50

Barristerinlaw wrote:
借員工帳號發言 1台...(恕刪)

1000不貴

我上次買的七斤澎湖石鯛也差不多這價位

請教一下藻味重不重

ps在日本吃現釣斑點石鯛味道滿重的澎湖也滿有味道

話不投機半句多不滿意01規則你可以離開

151分

3樓

2014-09-08 9:19

Barristerinlaw wrote:
借員工帳號發言 1台...(恕刪)

石鯛的長相實在是有點噁心，再貴我也不敢吃………

海膽讚！但是去日本北海道產地吃過最新鮮的之後就回不去了 orz

19分

樓主

2014-09-08 9:19

u202088 wrote:
1000不貴我上次買...(恕刪)

野生的我也吃不出藻味

因為我有請漁夫朋友放血

19分

樓主

2014-09-08 9:22

kiNgoFlDs wrote:
石鯛的長相實在是有點...(恕刪)

日本的石鯛比較漂亮,對比台灣長的很難看

石鯛少是外面一堆養殖嘴巴圓圓的

海膽還是買殼裝的比較好吃...

沒有明樊