明明台灣四面環海,其實只要多花點心思找,還是有很多不輸進口的高級海鮮。為何一定要大把大把的鈔票去買別人家的寶石呢?其實自家就有產很多美玉不是嗎?新鮮的魚,簡單的生魚片、鹽烤、薑絲清湯就很美味了不用什麼昂貴的刀具、卓越的料理技術,有時候...簡單就是一種美味
您貼的這個魚...我想除了不識貨的才會說不好吃吧!做成一夜干別有一番風味我老婆剛嫁來宜蘭時對魚的種類很陌生....我只跟他說....你去魚攤上只要挑紅色的魚買回家...一定不會難吃的10公斤以上的土魠做成一夜干也很讚我們這邊我等了一年才碰到一條現撈白北魚...這個也很讚