之前偶爾會去costco買但是份量太多只有一個人吃不完到美福官網訂購還蠻快的兩天就送來了哦放在冷藏解凍8小時,要煎之前置於室溫下灑上薄鹽跟胡椒粒基本上之前一直都有在看大家的討論串然後自己也有試驗過幾次但家裡沒有鑄鐵鍋所以就用平底鍋煎拉將蒜片混著肉汁收乾然後靜置(蓋鍋蓋)五分鐘左右就上桌拉下次再嘗試換別種部位吃吃看