Chou farci
A:製作幕斯
雞胸肉切小塊
雞胸肉+雞蛋+鮮奶油+黑胡椒+鹽，放進果汁機打至滑順
打好的幕斯，放進冰箱冷藏
B:蘆筍削去硬皮切段，香菇切片
用牛油炒過
C.雞胸肉切片用肉錘打至平坦
高麗菜用水煮過，去梗，將A，B，C用高麗菜包起來
用培根捲好，加進高湯燉煮30分鐘
煮好後，用黑胡椒妝點一下就完成了
這道菜還蠻好吃的，不過幕斯吃起來雖然口感很軟，卻沒有到入口即化的地步
整體來說算是蠻不錯的一道料理，建議雞胸肉別放太多
因為雞肉幕斯也是肉，這道菜照原設定是強調蔬菜的料理
看了第4集小惠的彩虹法式凍食譜
7種材料，7種料理方式，要花不少金錢和時間
一整個無力
或許等哪天升職加薪，有閒有錢時再做吧
還要用黑胡椒妝點一下
