牙買加南瓜濃湯

2013/03/31_牙買加南瓜。濃湯。

晚餐吃的挺簡單:
南瓜濃湯、紅醬乳酪絲義式方餃、捲心菜沙拉撒堅果/果乾佐芒果沙拉醬。

快速濃湯的秘訣:用煮婦的最愛 - 大同電鍋將南瓜先蒸過,
再用調理機打成糊狀後,
加入奶油爆香的洋蔥末、加拿大燻肉丁、高湯,
熬煮的同時做其他料理。香草、鹽、胡椒調味。
這次特別放了婆婆從加勒比海帶回來的magic spice。好搭。清爽。
有豐盛的蛋白質、胡蘿蔔素、多種胺基酸。


牙買加南瓜濃湯
2014-04-07 9:03 發佈

lifeisgood0414 wrote:
2013/03/31...(恕刪)


簡單的美味

hkc6389 wrote:
簡單的美味...(恕刪)


謝謝^^

南瓜非常鮮甜,搭著淡淡的燻肉鹹香,很順口。
西式濃湯多半會使用cream 入湯,這道湯品我則免去,喜歡它清爽的口感。

歡迎來我的FB坐坐~ 用料理交朋友^^
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?