請問: 松露醬哪裡可以買?

alicehsin

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樓主

2014-03-27 22:24

喜歡吃寬心園的松露炒飯，請問松露醬要去哪裡買? 有沒有推薦的牌子?

謝謝。

2014-03-27 22:24 發佈

edward_hsieh

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2樓

2014-04-02 9:38

小弟上週在圓山市集裡的有機店有看到, 就在洗手台的上面有放幾罐, 價格沒寄很清楚, 如果這周末還有過去再幫你看一下...

alicehsin

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樓主

2014-04-02 12:32

謝謝您。可以告訴我有機店的店名和地址嗎? 我可以過去買。或是如果您有看到松露醬的品牌，可以跟我說，我再去附近找找看。我在大賣場、松青超市等等，都找不到。

juliushua

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4樓

2014-04-02 12:55

微風、city super或美福食集都有…

稍高價的超市都有

我就是改善社會風氣、風糜萬千少女、刺激電影市場、玉樹臨風的整人專家胡真、英文名字胡真！

Lisa_Hsu

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5樓

2014-04-02 13:34

masterchef 這節目松露油是陷阱，誰在菜裡用了，評價就大為降低

因為松露罐頭或松露油之類應是用很劣質的產品做的，有一股怪味，雖然在台灣售價高昂，但事實是上不了台面的玩意

請相信自己的直覺

edward_hsieh

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6樓

2014-04-02 16:41

剛剛上網去看了一下, 他叫神農市場. FYI!

神農市場Maji food & Deli

店址：台北市中山區玉門街1號

電話：02 2597 7112

營業時間：11：00~21:30

網址：https://www.facebook.com/MajiFoodAndDeli

toy machine

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7樓

2014-05-02 3:26

你買了會炒嗎@@?
高級一點的超市都有阿
去百貨公司的超市看看吧

allenlee0112

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8樓

2014-05-02 7:26

Lisa_Hsu wrote:
masterchef 這節目松露油是陷阱，誰在菜裡用了，評價就大為降低

因為松露罐頭或松露油之類應是用很劣質的產品做的，有一股怪味，雖然在台灣售價高昂，但事實是上不了台面的玩意

請相信自己的直覺)

松露油跟松露醬不一樣喔
松露油在masterchef裡面之所以評價低因為是化學合成的
因為松露沒有油脂,所以無法提煉成油。

但是松露醬或是松露奶油就不一樣了,兩者都是用真松露去做的.就算是用比較差的松露
也是很好吃的