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XL3TP6
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樓主

2014-03-27 15:24

閑來無事.DIY 一個 Sous vide 機器玩玩.....
不要問我花了多少錢.除了滔寶買的heater.電子材料行買的機箱.B&Q買的收納架外.
其他的都是廢物利用.....(其實是以前花錢買的呆料 )
總共花了兩個晚上.一邊看電視.一邊用小電鑽.線鋸.銼刀.烙鐵..
做出來了.....不嫌棄加減看看..

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這是整體外觀

控制器機箱.溫控器尺寸 48*96mm 所以其實不大.

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這是heater.sensor & pump. heater有650瓦功率.(滔寶才買得到)

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近一點看.全部用不鏽鋼線綁緊.不鏽鋼餐具收納架尺寸竟然如此的合用.

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控制器內部結構.簡單吧 ?

敬請指教...謝謝

2014-03-27 15:24 發佈

真平布幕

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2樓

2014-03-27 18:53

XL3TP6 wrote:
閑來無事.DIY 一...(恕刪)

完成度滿高的，比我之前用魚缸加幫浦還好看。但sous vide對我的階段性任務已經完成，他們就解編了。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

小貓咪888

小貓咪888
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3樓

2014-03-28 0:39

國外是否有網站介紹類似的組裝介紹

樓主應該花了不少時間組合這些零組件

XL3TP6

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樓主

2014-03-28 8:14

參考資料
http://seattlefoodgeek.com/2010/02/diy-sous-vide-heating-immersion-circulator-for-about-75/

https://www.cuisinetechnology.com/sousvide-thermal-circulator.php

http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.Soepa0&id=36378222636

因為有水及水蒸氣.怕死的我把它做成分離式.

其實..準備材料比較花時間.大概1週.(滔寶選HEATER.請阿陸仔幫買及運送.B&Q買收納架...)
真正施工.2個晚上.(第1晚初步完成及測試.第2晚細部美化)
東西做好了.CSI也沒少看...

小貓咪888

小貓咪888
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5樓

2014-03-30 11:23

XL3TP6 wrote:
參考資料 http...(恕刪)

先打個電話

去個肉鋪拿幾百克牛排

在家吃 Sous vide 會上癮