請教關於鮪魚罐頭的品牌與料理

artNZ

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樓主

2014-03-22 12:47

最近在全聯發現一款新的鮪魚罐頭(高野家), 也是愛之味的, 還以為是換包裝, 細看才知道產地不同. 不太明白愛之味為何有兩種鮪魚罐頭? 新款的產地是台灣,但沒有像舊款強調高級鮪魚,不知孰好孰壞? 滾來滾去

已吃了高野家半罐,味道還不錯.

我知道食物還是以新鮮為主,已爬過此串討論魚罐頭,除了上面對高野家鮪魚罐頭的疑惑之外,還想請教大家:

1.大家都買哪個品牌的魚罐頭(尤其是鮪魚的,鯖魚也可)? (我自己只吃過愛之味

)

2.除了蛋餅,夾吐司,拌麵,還有什麼料理可利用鮪魚罐頭呢?

Thanks in advance!

***參考資料:
鮪魚罐頭2006年版

請教關於鮪魚罐頭的品牌與料理

2014-03-22 12:47 發佈

文章關鍵字鮪魚罐頭品牌料理

harrietloveadam

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2樓

2014-03-22 13:11

我覺得老船長不錯，我會用馬鈴薯，蛋，鮪魚罐頭將油瀝乾，拌沙拉醬，做成沙拉

闇精靈

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3樓

2014-03-23 8:49

artNZ wrote:
1.大家都買哪個品牌的魚罐頭(尤其是鮪魚的,鯖魚也可)? (我自己只吃過愛之味)
答:遠洋牌喜樂氏鮪魚罐頭

2.除了蛋餅,夾吐司,拌麵,還有什麼料理可利用鮪魚罐頭呢?
答:可以用來做魚餅可樂餅魚肉香腸

yeng131

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4樓

2014-03-24 13:43

我們家是常買紅鷹牌海底雞,他有一款是水煮鮪魚罐頭,不是油漬的,比較清爽健康
我也是都會將鮪魚和馬鈴薯泥+水煮蛋+紅蘿蔔丁+玉米粒一起拌成沙拉,
然後不管是單獨吃或抹在土司麵包上吃,都很不錯

轉角遇到女鬼

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5樓

2014-03-25 21:20

我用"遠洋牌鮪魚三明治"...這是罐頭
大家發買的,一罐195g,固形量有175g
沒有腥味,肉質紮實
只拿來夾三明治

用過costco的...很便宜,很腥,很想吐~

artNZ

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樓主

2014-03-25 22:18

轉角遇到女鬼 wrote:
我用"遠洋牌鮪魚三...(恕刪)

Thank you for your suggestion.
您好, 是這個嗎?遠洋三明治

artNZ

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樓主

2014-03-25 22:42

yeng131 wrote:
我們家是常買紅鷹牌海底雞...(恕刪)

感謝2,3,4 樓樓友的推薦,我想輪流吃不同的最保險. 謝謝指教

轉角遇到女鬼

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8樓

2014-03-26 10:54

artNZ wrote:
您好, 是這個嗎?遠洋三明治 ...(恕刪)

那個是零售的
太貴了
我用的是下圖紅圈的
有看過一些BRUNCH店是用黃圈的

你可以點這裡有詳細說明

artNZ

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樓主

2014-03-26 20:09

轉角遇到女鬼 wrote:
那個是零售的太貴了我...(恕刪)

感謝您的網頁.但今天已網購三罐零售的,

一般人可買業務用的嗎? 要如何買呢? 碎肉與塊肉的差別在哪呢?

Thanks in advance.

01小十字

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10樓

2014-03-27 20:37

artNZ wrote:
一般人可買業務用的嗎?

當然可以

artNZ wrote:
要如何買呢?

食品材料行或南北貨行

artNZ wrote:
碎肉與塊肉的差別在哪呢?

一種肉是打碎的另一種像是切塊的

不過每天都吃同一樣的打嗝時不會感覺怪怪的嗎???? ^++^