請問對買魚跟日本料理專門的大大們台灣(台北)有專門在賣一本釣或者是放血過後的魚的店家嗎?我的日本朋友將在台北開日本料理店 想用台灣海域釣到的魚, 然後還有經過漁師放血處理的魚價位比較高也沒有關係的謝謝!!
請加入FB社團...南方澳現撈啊!!!不新鮮不用錢,魚貨都是東澳定置漁網,跟海釣的,但是魚貨就不一定了,畢竟每天抓的都不一樣唷!!參考看看tanbounony wrote:請問對買魚跟日本料理...(恕刪)