大家應該都有過幾次去便利商店買御飯糰的經驗。
是否常常一口咬下後，一股怒氣也跟著上來呢？
飯糰中的餡料總是沒辦法與圖片中相符，
有時只有那薄薄一兩片肉片，或是一口就沒了的沙拉。
到了飯糰之國日本後，其實情形也是一樣的。
傳統式的飯糰僅僅抹上鹽巴或醬油
其實憑良心講也並不會難吃。
現代社會跟以往比起來，或許可以稱得上豐衣足食了！
媽媽常說他們小時候吃到豬油拌飯就已經覺得幸福的不得了。
「由儉入奢易，由奢入儉難。」
今天就來吃一顆「平民享受的烤飯糰」吧！
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烤飯糰
材料
【白飯】
【海苔】
調味料
【鹽】
【醬油】
【蠔油】
做法
1.取適量的白飯於保鮮膜上，撒上些許鹽後將白飯緊捏成團狀。
2.淋上１湯匙醬油，在表面上塗抹蠔油。
烤箱溫度約１５０℃，１５～２０分鐘烘烤，再鋪上一片海苔即可。
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白飯經過烘烤後，外頭呈現小小的鍋巴狀態。
醬油的大豆味，在如此單調的白飯汁中顯得特別香醇。
其實平凡的美味，不僅更健康更省時，還能幫荷包省下不少錢呢！
若是搞工一點，
可以將飯糰外面全塗上蠔油，
在以平底鍋中小火慢慢煎烤口感更好噢！
若是沒時間的話，就跟我一樣把它丟～進烤箱吧！
