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不負責任的日式烏龍湯麵:)

材料:

洋蔥1/4顆

紅蘿蔔少許

蒜苗半根

鴻喜菇1/4顆(好菇道的)

草蝦4隻

高麗菜兩大片

燕餃兩條

蔥花

油蔥少許



調味料部分:

素蠔油 適量

鹽巴 適量




不負責任的日式烏龍湯麵:)

sorry沒有先拍所有的配料haha

anyway蝦子我有另外先用鍋子川燙至半熟並去蝦殼唷

因為蝦子在煮的時候會有泡泡我希望湯頭部分是乾淨的:)


不負責任的日式烏龍湯麵:)

蒜苗 洋蔥 紅蘿蔔先下油炒過增加香氣




不負責任的日式烏龍湯麵:) 不負責任的日式烏龍湯麵:)

加水 高麗菜 冷凍的火鍋料也是這時候下喔 我愛喝湯頭偏甜所以也會加素蠔油





不負責任的日式烏龍湯麵:)

滾了以後再加烏龍麵和鴻喜菇

下蝦子(另外用鍋煮過去殼)和蔥花 油蔥 加鹽和白胡椒 關火!






♞步驟下面四格從左到右搭配服用唷
不負責任的日式烏龍湯麵:)

♞ 拜託一定要試試看讚歧烏龍麵 水滾三分鐘就好超級QQQQQQQQ冷凍麵的king
不負責任的日式烏龍湯麵:)

♞油蔥我媽自己做的
不負責任的日式烏龍湯麵:)
家裡有調理機的直接洗完紅蔥頭剝皮丟進去打一打下鍋油炸再瀝乾放在冰箱就可以保存很久惹

♞冬天一。定。要。有。熱。湯




打完這篇連晚餐都煮完惹 希望你們喜歡唷!!
2013-12-26 19:10 發佈
文章關鍵字 責任 烏龍湯麵

看起來很好喝的湯,讚!

要是再加個蛋,應該更不錯。
感謝樓主用心分享~~

讓料理版版面更臻充實~

有時候拍照的時候我也會沒有拍到配料或一些部分

因為只有一個人

手有時濕濕黏黏不方便拍照

樓主的烏龍麵很豐富呢~



雖然刀工有進步空間,但能煮成這樣已經.

chiao0406 wrote:
材料:洋蔥1/4顆紅...(恕刪)

請問從熱週邊食材到完成,要花多少時間就可以吃到熱騰騰的彈牙鮮蝦烏龍麵.?

會飛的科多獸 wrote:
看起來很好喝的湯,讚...(恕刪)


哈哈哈哈哈被發現惹我本來要加蛋阿但家裡冰箱空空如也



闇精靈 wrote:
感謝樓主用心分享~~...(恕刪)


謝謝你唷聽到被稱讚很開心^^

有空你也可以做做看:)



AlgerChen wrote:
雖然刀工有進步空間,...(恕刪)


自己吃的就隨意亂切惹
謝謝你的誇獎:)



xwc123 wrote:
請問從熱週邊食材到完...(恕刪)


沒加拍照時間大概半小時吧很快唷!!蝦子雖然比較麻煩但太好吃惹
chiao0406 wrote:
材料:洋蔥1/4顆紅...(恕刪)
讚歧烏龍麵真的很讚
別說煮3分鐘
煮個10分鐘他還是一樣Q彈
另外
他有另一款附有調味醬汁的
雖然貴很多
但是可以不用自己熬湯頭

------------
醬油好眼熟
我買來炒烏龍用的

這輩子最愛只有妳 wrote:
讚歧烏龍麵真的很讚別...(恕刪)



哈哈我是沒煮這麼久過拉但他真的很好吃

湯包部分因為我都會自己煮高湯也沒買過



和風醬油超好用部會死鹹我很喜歡
好好吃的樣子!

樓主說的沒錯,冬天「一定要有熱~~湯~~~」。

期待你繼續分享其他料理喔!

日本人妻 wrote:
好好吃的樣子!樓主說...(恕刪)


哈哈哈最近再來整理一下照片再來獻醜:)
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