請教各位高手，小弟有一台烘王HW-0566的烤箱，這檯烤箱的溫度和烤箱上頭所標示的溫度差異非常大，所以小弟就去買了一台烤箱溫度計回來用，問題來了，烤箱的溫度有分為上下火溫度，我若是要知道上下火的溫度該如何測得？
1.我的溫度計該放哪？底下第一層烤盤？還是中間第二層烤盤？
2.我要知道上下火的溫度，是否該單獨開上下火的溫度？就我的實驗，上下合開和單獨開上下火時，溫度設定會不同，那麼我要如何知道我上火的溫度和下火的溫度呢？
這問題困擾我好久，能否請各位高手幫忙解答
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