arravera2 wrote:50人份 瓦斯煮飯鍋...(恕刪) 如果我沒猜錯應該是液脹式的溫控器,就管子裏面有液體,遇熱彭脹會頂開控器裏面的機械裝制,大致上就這樣。溫度降下來時,又縮回來,如此反覆把溫度控制在某一個範圍。