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文旦柚子一定要麻豆才好吃嗎?斗六、鶴岡、八里就不怎麼樣嗎?

大家覺得哪裡產地柚子最好吃?

為什麼很多人指名一定要麻豆老欉才好吃?

我也知道麻豆老欉好吃,但很貴啊

我覺得花蓮鶴岡不輸麻豆,而且比麻豆便宜

你喜歡吃哪裡產地柚子?
2013-09-22 23:11 發佈
總覺得麻豆的吃起來比較幼絲,今年的水份又多又甜,可惜往年買的柚農今年在辦喪事,只好買別家來吃
小顆的比較好吃
有人有送花蓮的
花蓮的個頭比較大
沒小顆的好吃
今年可能還找不著

明年應該要吃一下
苗栗的柚子
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
Taroko168 wrote:
大家覺得哪裡產地柚子最好吃?

為什麼很多人指名一定要麻豆老叢才好吃?

我也知道麻豆老叢好吃,但很貴啊

我覺得花蓮鶴岡不輸麻豆,而且比麻豆便宜

你喜歡吃哪裡產地柚子?...(恕刪)
炒作出來的。當年古坑咖啡也是這樣
文旦樹種越老 結的文旦會越小 但是越好吃 皮越薄 嗆辣氣味越淡 香味越強 且汁越稠
至少我家所種的麻豆文旦是這樣
其他地區的不知道

genome wrote:
文旦樹種越老 結的文...(恕刪)

和我吃的感覺一樣
今年有吃到花蓮的和不知名的小棵文旦
小顆的就是比較好吃
我們家是都吃斗六的拉,也還滿好吃的,畢竟阿嬤家在那邊。

本人也曾在麻豆待過兩年,在麻豆買文旦除了本身要會挑之外還真的是要請認識的幫忙買。
許多所謂老欉出產的都是大半年前已經被訂完了,其他的也不是不好吃,只是感覺沒那麼甜。

倒是有一次房東拿了幾顆不起眼的小柚子給我們吃,夭壽甜,據稱那叫紅文旦,數量稀少,
後來我也買過一次,不過始終比不上房東自家出產的好吃

shinji0152 wrote:
我們家是都吃斗六的拉...(恕刪)


我們叫那個是紅柚 非常好吃 可惜產量很少 家裡有種的人多半留下自己吃或送人 很少有拿來販售
小時候我們家有一棵 後來被颱風吹倒死了

買不到老欉的文旦也不用灰心 文旦多擺幾天消消水也會變比較甜
只要品質夠好且蒂頭完整的文旦 放到皮皺皺的再吃 會比採收不久馬上吃來得好吃

如果這次颱風沒掃完 兩三個禮拜後還有大白柚開始收成
以前在台北上學 中秋收成後會扛一麻袋大白柚回宿舍 放在衣櫥裡滿室生香
可以放到過年前後才吃 那大白柚皮摸起來有點黏膩感的精油
吃起來汁稠稠的 非常香甜 像是稀釋的蜜糖
真是讚呀

一直以為麻豆文旦是浪得虛名,直到30歲時,有某供貨商中秋送了一箱文旦,特別說:不可以送人。
剛開始不以為意,才吃一顆比萄萄柚大一點,皮皺不起眼的文旦,就從此改觀。汁多、米軟、香氣足。

那供應商說:麻豆才巴掌大,一年那幾棵老欉能結幾顆柚子,我們這些在地熟人早就訂光了,你們外地人哪吃的到正品。
Mask1491 wrote:
炒作出來的。當年古坑...(恕刪)
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