意想不到的組合料理...(苦瓜+青椒)

愛上蘋果的灰姑娘

愛上蘋果的灰姑娘
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60分

樓主

2013-08-07 22:51

偶然在書中看到的搭配，

切細炒炒，

苦瓜的苦味和青椒的青味互相抗衡之後，

滋味還不錯，

不妨一試！　

2013-08-07 22:51 發佈

文章關鍵字組合料理苦瓜青椒

juliushua

juliushua
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140分

2樓

2013-08-07 23:32

這是令人討厭的食物二連發吧？

雖然不知道滋味如何

但是我還真不想試

我就是改善社會風氣、風糜萬千少女、刺激電影市場、玉樹臨風的整人專家胡真、英文名字胡真！

hsuanRT

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15分

3樓

2013-08-08 0:07

愛上蘋果的灰姑娘 wrote:
偶然在書中看到的搭配...(恕刪)

紅紅的是....?

jjoy1

jjoy1
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5分

4樓

2013-08-08 0:25

hsuanRT wrote:
紅紅的是....?...(恕刪)

苦瓜仔

hung0802

hung0802
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306分

5樓

2013-08-08 1:55

我猜是香腸碎片???

也許樓主喜歡吃軟爛的口感吧?(照片看起來)
我是偏好爽脆口感~
所以這2樣食材~
我通常是先川燙過幾秒~再泡入冰塊水中~
才下鍋略炒~保持爽脆度!(ex:鹹蛋苦瓜/青椒牛肉....之類)

阿九澄

阿九澄
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6樓

2013-08-08 3:58

請問樓主，有考慮再加入茄子嗎？

slienthill-

slienthill-
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1分

7樓

2013-08-08 6:05

用蝦仁配色再淋點白醬

或是煮熟後待降溫丟冰箱

冰涼後直接淋上蛋黃醬或美奶滋做冷盤好像都不賴 ~

vdml

vdml
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8樓

2013-08-08 9:14

阿九澄 wrote:
請問樓主，有考慮再加入茄子嗎？

在加上香菇，起鍋後再灑香菜

愛上蘋果的灰姑娘

愛上蘋果的灰姑娘
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樓主

2013-08-08 15:56

jjoy1 wrote:
苦瓜仔...(恕刪)

那是苦瓜仔沒錯，

卵囊好吃的呢！

它們的組合真的沒有你們想像中的可怕啦　

(雖然當初自己也心存疑慮)

阿九澄

阿九澄
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15分

10樓

2013-08-08 19:38

vdml wrote:
在加上香菇，起鍋後再灑香菜

這樣能算是暗黑料理嗎