簡單省時的料理,先將材料處理後冰入冰箱一晚,午餐食用驅走些熱氣.
馬茲拉蕃茄羅勒沙拉
材料:馬茲拉起司一球 / 牛番茄一顆 / 九層塔適量 / 橄欖油少許 / 黑胡椒少許 / 鹽少許
做法:將材料切成適當的大小,將調味料放入拌勻即可.
PS:如手邊有巴薩米克醋可添加,口感更添不一樣.
蘋果竹筍秋葵冷盤
材料:蘋果一顆 / 冷筍一顆 / 秋葵
沾醬:蒜末+醬油 or 美乃滋
做法: 除了蘋果切塊以外,其他材料川燙置涼,與蘋果放在冰箱一晚,隔天食用時再拿出擺盤.
簡單省時的料理,先將材料處理後冰入冰箱一晚,午餐食用驅走些熱氣.
馬茲拉蕃茄羅勒沙拉
材料:馬茲拉起司一球 / 牛番茄一顆 / 九層塔適量 / 橄欖油少許 / 黑胡椒少許 / 鹽少許
做法:將材料切成適當的大小,將調味料放入拌勻即可.
PS:如手邊有巴薩米克醋可添加,口感更添不一樣.
蘋果竹筍秋葵冷盤
材料:蘋果一顆 / 冷筍一顆 / 秋葵
沾醬:蒜末+醬油 or 美乃滋
做法: 除了蘋果切塊以外,其他材料川燙置涼,與蘋果放在冰箱一晚,隔天食用時再拿出擺盤.
