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材料：
花枝-2條(殺好-洗淨-刻花-切片備用)
薑片-少許
蒜片-適量
辣椒片-適量
蔥花-少許
芹菜段-少許
烏醋-3大匙
糖-1大匙
香油-1小匙
米酒-1大匙
太白粉水-少許
鹽-少許
作法：
1.起油鍋爆香薑/蒜/辣椒.
2.入花枝大火快炒
3.續入米酒嗆鍋翻炒
4.入烏醋/糖/少許鹽~拌炒均勻
5.入蔥花/芹菜段~炒勻後～勾芡~入香油拌勻即可.
6.上桌囉！！！
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吃到一半忘了還有小菜～～"
涼拌麻辣豆乾絲:
材料：
豆干絲/蘿蔔絲/芹菜段/鹽/味精/糖/蒜末/香油/韓國辣椒粉
1.豆干絲洗淨~滾水熄火川燙約20秒~取出泡冷水
2.蘿蔔絲/芹菜段滾水熄火川燙約20秒~取出泡冷水
3.加入所有調味料抓勻~放入保鮮盒入冰箱冷藏即可
(要食用時使用乾淨筷子夾取適量即可～不可用沾過水或其他食物的筷子～避免污染食材.延長保鮮)
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以上～謝謝收吃!!!
