原來一點都不難之白醬海鮮蝴蝶麵

昨晚小廚娘想要嘗試一下白醬~
感覺~好像不太難~
但~~~在炒粉的時候又怕沒有散!!!!
不過~
既然都想try了~就just do it!!! ^________^

燈燈~~~
成功耶~
味道到位!!!
賣相到位!!!
老公也稱讚好吃~~~
連我家狗兒子都想分一杯羹~~(仔寶, sorry, 下次媽咪做特別版給你喔~)

跟大家分享我的作法囉~

材料:
costco的冷凍蔬菜---少許 <依個人喜好>
costco的冷凍海鮮---少許 <依個人喜好>
新鮮鮭魚片---半片
蒜頭---少許
蝴蝶麵---依個人喜好
麵粉---一小匙
奶油---一小匙
鮮奶---一杯

作法:
1. 將蝴蝶麵丟下去煮, 加入少許鹽巴,要煮六到七分鐘!
2. 將蔬菜海鮮燙熟!
3. 奶油切一小塊放入熱鍋中融化, 此時不要開大火,小火即可, 再加入麵粉炒炒炒!!
要慢慢的把麵粉炒散!
4. 將鮮奶慢慢地加入鍋中一起煮!
5. 加點雞粉調味!
6. 白醬完成, 先拿出來放~備用!!
7. 少許橄欖油, 將蒜片先炒香!
8. 將鮭魚片放入一起炒!
9. 鮭魚片六分熟時, 加入蔬菜和海鮮一起拌炒~
10. 加入白醬和蝴蝶麵囉~再拌炒一下~完成!!! ^_________^

簡單又好吃~
大家可以試試看喔~
原來一點都不難之白醬海鮮蝴蝶麵
2013-05-28 11:58 發佈
文章關鍵字 白醬海鮮蝴蝶麵
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