
我在母親節時失控了!!
和朋友逛百貨公司時被一堆特價鬼迷心竅….又花了好多錢(心痛),
省錢的生活一個放鬆就很可怕,現在為了填補亂買後的漏洞,
這幾個月的生活費又要再縮減了….
之後要嚴厲實施「錢包裡只能有500以下現金,不帶提款卡」的計畫!
(搞得好像在勒戒,但是我覺得真的是阿…..
買的時候太開心,罪惡感都拋到腦後了….這樣我永遠不會有存款> <)
懺悔完照例來分享我的一人份煮食心得~~~
首先是我嘗試了大家給我的建議,「用電鍋煮出綠綠的青菜」!
先在內鍋加水約六分滿,外鍋半杯水,先用電鍋把水煮滾。

煮的是大陸妹~~
以我吃火鍋的印象,是一種熟的非常快的青菜

第一次炊煮完後,掀開電鍋蓋,把青菜加入,
稍微用筷子攪拌一下,再把鍋蓋蓋回去~~再按下炊煮開關。
雖然網友建議等個10秒,但我一閃神將近30秒就過了XD
趕緊切掉電源把蓋子打開…
還好沒有搞砸,葉子還是綠色的!

把燙青菜撈起來後加點鹽就可以吃了,
用這招就不用像以前以樣吃黃掉的菜了~~~很感人阿推薦給跟我一樣的新手!
(該不會只有我不會?)

繼續做晚餐!
接下來也是要一口氣用小電鍋煮好湯和配菜~~
下層的內鍋要來做<腰子湯>,材料是剩下的大陸妹和切塊的腰子

上層要做<豬肉捲>!
材料是青椒絲、豆芽、薑、金針菇、火鍋豬肉片~~

用肉片把其他材料捲起來,灑點鹽巴放到內鍋上層,準備工作結束~~

為了避免菜又黃掉,我的內鍋下層只有先放腰子下去煮,
放上上層的豬肉捲後,按下開關開始煮~~
煮好前一分鐘打開鍋蓋再把大陸妹加進去。
完成後的腰子湯~~
馬上試喝一口,是不錯喝,
但是豬肝或是腰子類的還是跟菠菜比較搭阿…

上層的豬肉捲做好後很香~但是賣像沒有想像中的好看XDD
下次應該要配點紅蘿蔔之類的亮色食物,調和一下~

上桌照~~

配上我的飯後水果芭樂,更顯得是綠油油的一餐阿 …
我的配色哲學還待加強….

換算下來,這餐只花了30元左右,
但是肉片、豆芽、金針菇會剩下非常多

以我這種生手來說~~買前就要想好之後要怎麼有計畫的吃完才不會浪費!
因為有亂花錢所以這篇打的心虛,但還是PO文了,
哀上篇才在說,想存錢買車呢,一個衝動又花了上萬元…
買車資金的1/6都沒了阿….
或許我直接去貸款買車比較好,先買了就會強迫我存錢下來繳貸款了~~
不知道大家有沒有建議?
扯遠了還是回到食物,大家的回應的我都會親自去試,也學到很多,
料譜版真是個溫暖的地方~~~
在這裡偶爾寫篇文是我煮東西的樂趣阿~~