平底鍋的選擇

玉米1753
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樓主

2013-05-05 2:03

最近要去日本玩，想幫媽媽和外婆買個平底鍋(不沾鍋，好清洗的那種)
不過說真的，我根本對平底鍋不熟，不過我有稍微收詢一下。
好像在詹姆士有推薦一款理研平底鍋，不知道好不好用?。
想問說在日本理研平底鍋叫什麼?
再來說去日本買會比較便宜嗎?
其他牌子呢?像柳宗研呢?好嗎?
還有啥日本的好牌子?(不是日本製的也沒關係，不過要比在台灣買還便宜)
價位在2000~3000中
由於掌廚的是女性，希望能夠比較輕一些
就麻煩有經驗的大大幫我解答了，謝謝~~~

2013-05-05 2:03 發佈

文章關鍵字平底鍋選擇

真平布幕

真平布幕
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2樓

2013-05-05 2:17

玉米1753 wrote:
最近要去日本玩，想幫...(恕刪)

除非是本來心有所屬的鍋具，不然以實用角度來看的鍋具應該不需要出國買。
理研是不沾鍋，要不要自行考慮一下。個人不沾鍋是不會買這個牌子的，品牌的操作手法應該是和義廚寶相同。
不沾鍋以外的鍋具大概都需要一點技術，有技術的話，五金行一把150元的鐵鍋就有如神器了，平底鐵鍋則稍微要找一下，應該也是幾百元。
如果要輕的話，柳宗理這類鑄鐵鍋根本不用考慮。
不銹鋼的平底鍋也是重。
不過我覺得平底鍋重是無妨，因為不太會用它做單手翻鍋的動作，大部份時間都是在爐台上。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

hung0802

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3樓

2013-05-05 2:31

塗層不沾鍋(鐵氟龍那種)~
我是不會考慮的!
長得多艷麗也無三小路用!
我寧可用阿媽牌生鐵鍋!
別計較說生鐵鍋不好保養?
那是習慣問題!
為了健康~不差哪幾分鐘養鍋吧?
電視購物的納些韓國啥黃金鍋?
哀~省了吧!@@"

ps:我是家庭煮夫!受騙太多啦!>"<|||

kelly1211

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4樓

2013-05-05 8:53

義廚寶就很好用了

重量稍重外加熱快

其實鐵弗龍鍋都大同小異

義廚寶跟小北百貨賣的199不沾鍋用起來差別在重量而已

炒鍋就真的要買好的

不用特別出國買只是增加行李重量而已

tteffuB 特肥吧

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5樓

2013-05-05 9:21

德國amazon不沾鍋第一暢銷品牌-特福。
既然歐盟通過，
德國人也敢用鐵氟龍，
那就沒什麼大不了。
重點是大賣場都有，不怕買貴。

不沾鍋不就是個消耗品，
不用想著留給下一代。

Nina Chao

Nina Chao
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6樓

2013-05-05 9:39

柳宗理是好看好鍋，日本買比在台灣買便宜多多。
但它是生鐵鍋，沒有琺瑯塗層，重，每次用完都要養鍋。
好像不合你的需要吧！

不沾鍋的話，評價好的好像沒有理研。
便宜的法國特福(最輕)、貴的寶迪(重量適中)、再來WOLL(這隻很重，要輕別買)。
其它牌子沒研究。

我也覺得不需要到日本去買不沾鍋。除非你要買柳宗理。
光你找鍋的時間，補不了價差。

BearTank

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7樓

2013-05-05 11:11

玉米1753 wrote:
最近要去日本玩，想幫媽媽和外婆買個平底鍋(不沾鍋，好清洗的那種)
不過說真的，我根本對平底鍋不熟，不過我有稍微收詢一下。
好像在詹姆士有推薦一款理研平底鍋，不知道好不好用?。
想問說在日本理研平底鍋叫什麼?
再來說去日本買會比較便宜嗎?
其他牌子呢?像柳宗研呢?好嗎?
還有啥日本的好牌子?(不是日本製的也沒關係，不過要比在台灣買還便宜)
價位在2000~3000中
由於掌廚的是女性，希望能夠比較輕一些
就麻煩有經驗的大大幫我解答了，謝謝~~~

買個生鐵平底鍋就很好用啦

不然就買鑄鐵鍋