看著家裡躺在冰箱旁邊的5條冬瓜@@"
我在想要怎樣處理
通常都是切一切煮湯
不過我家都不太彭場
要給別人已經給了8條@@"
有沒有什麼簡單用起來用好吃的作法勒
wish魯魯米 wrote:看著家裡躺在冰箱旁邊的5條冬瓜@@"
冬瓜封，用素食的魯法
材料：素火腿漿，筍絲，荸薺，香菇
1。東瓜圓的那端去皮，別切穿了，取成盅狀，然後油炸，別炸爛了，微微軟即可然後放到大碗公裡
2。筍絲洗了後，熱水燙，瀝乾，以你喜歡吃的長度切段，然後熱油+香菇(乾的發泡那種)炒香，加入醬油跟你要的味道調味，(可加一點點五香粉，別太多了)小魯一下，把魯好的筍絲填入剛炸過的冬瓜盅
3。火腿漿+荸薺切小丁，兩者攪拌後，糊到冬瓜盅的開口｡
4。蒸20分鐘後倒扣，上桌｡
ps.可以把多出來的湯勾芡淋在表面喔
內文搜尋
從 APP 打開
X