[發問]想找尋桃園縣內的鑄鐵店家!

pigogo
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樓主

2013-04-07 23:27

最近看到美食節目裡的鯛魚燒跟章魚燒~

搞得自己也想做來吃~

因為家人都是屬於愛吃鬼一族的~

看了拍賣網上的烤盤~發現規格跟size...好像不太合自己的想法

由於曾經有在電視上看到~有店家的老師傅自己開模鑄鐵~做出那種鯛魚燒的烤盤~

印象中好像在台北的某條老街~但是我忘了是甚麼地方!!!

所以想請教有經驗的大大~

不知道桃園縣內~

有沒有類似客製化烤盤的店家呢?

或是台北有~也請告訴地方...謝謝

2013-04-07 23:27 發佈

文章關鍵字桃園縣內鑄鐵店家

hung0802

hung0802
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2樓

2013-04-08 0:56

網拍其實就很多好挑的~
如果你想找比較"營業級"的?
可以考慮找"餐飲二手貨商"~GOOGLE一下!
價格便宜又尺寸多種~
訂做可能太貴了吧>"<|||

像我家附近就有幾家:幫你GOOGLE先~
環南二手貨:地址 : 桃園縣平鎮市環南路二段156號(特力屋旁下地下道)電話 : 03-492-4300
大中原二手貨:03-4535413，店址: 中壢市環中東路402-3號(環中東路麥當勞附近)
*進和中古買賣:03-4937128
*永昌中古買賣:03-4933907
*慶鴻二手:03-4935690(平鎮市中豐路37號)
以上*號這3家都在同一條路~店面都相鄰附近而已!
環南則是最大家的!
圖:(點圖放大!!!)
中壢國中旁~箭頭所指處!

其實我是之前剛買房時~去買一些中古鍋具/餐具~正好住附近~跑去逛一逛買一買~
畢竟新餐具鍋具都要花較多錢!且只有跟女王2人~無須買到整套那種!
你可以先打電話去問問看囉!
GOOD LUCK!

陳先生0329

陳先生0329
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3樓

2013-04-08 7:01

小弟不太了解傳統鑄鐵行情，
但有造型定做的話破數萬應該是基本吧..

pigogo

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樓主

2013-04-08 14:08

謝謝大大們的指點~

昨天才從這邊經過~跑去鮮友吃火鍋! 卻沒注意到

其實如果能做出符合自己的想法的東西~價錢倒是還好啦~

主要是我也想多了解鑄鐵店家這方面~因為不是只想做一樣東西~

趁著熱血還在~哈哈~

stec

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5樓

2013-04-09 18:51

pigogo wrote:
謝謝大大們的指點~昨...(恕刪)

這應該不是店家可以解決，可能要者翻沙工廠，
說要做樣本就好，免得...,鍋子不大，制模應
該是最貴的部份，若造型簡單應該不用上萬。

陳先生0329

陳先生0329
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6樓

2013-04-09 20:06

stec wrote:
這應該不是店家可以解...(恕刪)

當然了
有造形視難度先要請模型師父做木型或蠟型，這部份就上萬了，小弟就是做原型，一般都數萬報價，在來番沙造模的費用我不清楚，不過小弟多是做樹脂或琉璃的原型鑄造就不便宜.

stec

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7樓

2013-04-09 21:50

陳先生0329 wrote:
當然了有造形視難度...(恕刪)

原來現在做模型真是不便宜，那真要做個鍋子，即使造型再簡單
（大部分用車床就可完成那種），應該破萬是跑不了。但我想
只是鍋子，簡單就好，其他不細緻部分，再機械加工就好。
勸樓主還是買現成的，除非你的造型很有商業價值，不然就要錢
多多。

pigogo

pigogo
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樓主

2013-04-11 16:53

在此要再次謝謝陳先生跟stec大大的指點

應該這樣說吧!

我是想做個容量大一點的烤盤~

章魚燒跟紅豆餅都是做圓的~大都有現成
但是我想做直的~就是像枝冰棒一樣的烤盤

鯛魚燒或者是我有看到~一些動物人物圖案的~
又太過細緻了~應該不需要這麼精細

會想去找人開模~是想說~可能做兩三個~送給朋友~

因為我家的朋友跟親戚都很愛研究吃的~
平常往來都是送來送去~
如果價位允許~這倒是還好!

至於價錢上~我也大概知道開模的費用不便宜~

只是桃園的資訊比較少~

版上也有大大介紹~再加上谷哥去搜尋

大概都偏向去台北的環河南路那邊去找~比較有機會

所以應該最近會找一天時間去逛逛~順便了解一下~

也許會看到喜歡又現成的烤盤也說不定!

hung0802

hung0802
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9樓

2013-04-12 2:12

抱歉～可能幫不到忙～
我本身也是機械科系的～
開模真的粉貴～
且我退伍後也沒走這行(走3C業)~
講真的～
上面說得沒錯～
除非你有利益～（OR MONEY MONEY..）
不然～
我也是建議～現成的就好啦!

試想～
好鍋具～廚藝不好？也沒C/P值吧?
相對的～廚藝好？爛鍋具～也可能做出水準之上的料理吧？

Nina Chao

Nina Chao
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10樓

2013-04-12 13:32

做直的料好像不太好擺進去耶！
圓的最好放料，有造型的通常就是雞蛋糕沒料的。