各位鄉民大家好,在新春期間祝各位在"溜"年行大運嚕!
好嚕!切入正題,小弟有個問題發問,就是炒鍋的選擇,最近因家母所用的炒鍋已經慢慢有些問題產
生,如炒鍋容易吃油、容易黏鍋等等問題,所以想換個炒鍋,詢問家母所需的鍋具是:1不黏鍋2少用
油和少油煙3容易清洗4不需要一段時間養鍋等問題[之前買了國宴主廚所代言鍋具所要做的事情]
5耐用6價錢約5~6千元上下
謝謝!
hung0802 wrote:
推薦"阿媽牌生鐵鍋"...(恕刪)
阿媽牌生鐵鍋,業者自己都說是是日本進口鋼材,怎麼還一直稱生鐵鍋?
還有生鐵很容易生鏽,假如你沒有保養得當(其實鋼鐵都是容易生鏽)。
我想這位大大,你若不是阿媽牌生鐵鍋的代言人,就是阿媽牌生鐵鍋
的超級粉絲??

個人也愛用鐵鍋,但是鐵鍋市場品牌效應不是很強烈,隨便哪一個廠家
做的品質都不會差太多,這不是高科技,幾千年的傳統科技,不需要特
別挑哪一個牌子才好,只要用料實在, 一般來說愈厚愈耐用,價錢也
會比薄的貴。
內文搜尋

X