山藥吃多對身體是否不好?

我喜歡

應該說
我狂熱愛馬鈴薯
尤其是mashed potatoes馬鈴薯泥
但是 熱量太高
不能吃太多
山藥
口感跟馬鈴薯非常像
我用常來煮湯 或是做成泥
不知道山藥吃多 對身體是否不好?

山藥有分白的跟紫的
差異性是?
2012-12-03 15:58 發佈
文章關鍵字 山藥 身體

ESQ wrote:
我喜歡

應該說
我狂熱愛馬鈴薯
尤其是mashed potatoes馬鈴薯泥
但是 熱量太高
不能吃太多
山藥
口感跟馬鈴薯非常像
我用常來煮湯 或是做成泥
不知道山藥吃多 對身體是否不好?

山藥有分白的跟紫的
差異性是?



有個美國節目叫"1000 Ways to Die",印象中有一個例子是胡蘿蔔吃太多,另一個是維他命吃太多往生的,基本上食物正常攝取應該都沒事....就是不要過量....(水喝太多都可以水中毒了....)
印象中
山藥是相當健康的食物

馬鈴薯得小心不要有發芽就好

(個人印象)

o84885438 wrote:
有個美國節目叫"10...(恕刪)


其實沒錯
任何食物吃太多 都會致命
我其實也不是每天吃啦 大概一星期2次
本想說把它當成主食 不吃米飯跟麵類~
yesterday is history, today is happening, tomorrow is mystery.

ESQ wrote:
我喜歡不應該說我狂熱...(恕刪)


甚麼事情太多應該都是不太好的,連水喝太多都會水中毒了!

猛吃山藥 子宮內膜增生 恐引發內膜癌
山藥有養顏美容功能,是許多人護膚美白的選擇。不過台北市立聯合醫院婦幼院區婦產科主治醫師黃禮偉提醒說,山藥含有雌激素,吃過量時有可能適得其反,會刺激子宮,造成子宮內膜增生,甚至有可能惡化為子宮內膜癌。
不過醫師也強調,常吃山藥的民眾不必恐慌,只有吃進太大量山藥時,才可能出現前述情況,大家不必因此因噎廢食。只要不過量,都不會有問題。至於吃多少山藥才算過量?黃禮偉表示因人而異。
黃禮偉表示, 許多人都以為,自然食材沒有副作用,多吃也沒有關係,,但如果外來不當荷爾蒙刺激,有可能使婦女體內出現不正常變化。
他舉例說,山藥含有雌激素,有養顏功能,但食用過多時,也可能造成體內荷爾蒙不平衡,造成子宮內膜增生。黃禮偉還說,如果有子宮內膜異常增生時,可能會出現月經不順、經血不止、月經來時很痛、肚子變大、不正常陰道出血等症狀。
他還說,不只山藥。目前市面上有些錠劑的營養食品,也有可能會引發子宮內膜增生,這才令人擔心。民眾服用健康食品錠劑時要小心,不要只片面聽信宣傳廣告,服用前最好和醫師商量一下。
另外,國人普遍認為中藥沒有副作用,平常吃中藥可以「有病治病、無病強身」。但黃禮偉說,這要看中藥成份,如果吃了某些中藥,其中有外來荷爾蒙不當刺激,也有可能會讓婦女出現前述症狀。不過他強調,還有一些平常喜歡吃中藥補身體的民眾也不要太擔心,只要不過量、不吃來源不明的中藥,應該都沒有問題。
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