之前中秋節訂了厚道張的海賊烤肉組，每個來烤肉的朋友都對厚道張推出的肉質讚不絕口
這次又看到他們在冬季推出了相撲火鍋肉片套餐
不小心手一滑，一個白色箱子就滑到我家…
開箱囉!! 這次我訂的是【真．橫綱組相撲火鍋組】(這年頭連取個名字都有學問...)
滿滿一整箱的食材，我們來看看有甚麼東西~
這次可以發現，厚道張的火鍋套餐，加入了一些非肉類的產品
有火鍋料、以及超大的只送不賣豪華野生大明蝦!!
我想畢竟一般消費者煮火鍋，如果只有肉，肯定吃得很膩
一共有六項，分別是美國安格斯肋眼沙朗牛肉(500g)、美國無骨牛小排(500g)、梅花豬肉片(500g)、小羔羊肉(500g)、火鍋料、大明蝦(六隻裝)、
1. 只送不賣豪華野生大明蝦
來看看明蝦有多大!!
看到這麼大隻口水都流出來了…. :Q
長度足足是iPhone的兩倍，就算把殼去掉，大概也有一支iPhone的大小!!
這樣大小的明蝦，在鐵板燒店一支至少要200大洋才吃得到，厚道張在這邊只送不賣，實在是揪甘心的啦～
2. 美國安格斯肋眼沙朗牛肉
3. 美國無骨牛小排
看這油花的分布，光看就令人食指大動
4. 梅花豬肉片
5.小羔羊肉
6. 頂級火鍋料(魚板. 香菇貢丸. 蟹味棒. 黃金魚蛋)
為什麼說是頂級，一般來說，買現成搭配好的火鍋料，很多都不好吃
但厚道張他們所搭配的火鍋料，口感及味道都很棒，尤其是貢丸跟蟹味棒，吃完都讚不絕口!!
另外，個人偏愛高麗菜跟香菇，另外再去買來搭配這組火鍋套餐，大約6~8人吃，份量剛剛好
別以為剛剛那樣一盒少少的，把收縮袋拆掉攤開來，老實說分量還蠻多的
食材介紹完了，準備開煮!!
因為有朋友不吃海鮮，所以這次我們用兩個鍋子分開來煮火鍋
準備一鍋水、蔥、沙茶再切一點排骨還有梅花豬肉下去，稍微煮一下
再放上我最愛的香菇及其他需要花比較多時間煮的食材啦
稍微煮一下下，接下來就把野生大明蝦放進去
最後，再把無骨牛小排肉放進去，口水又要流出來了 :-Q
起鍋，開動!!
這絕對不是碗太小!! 是蝦太大!!
看這個肉片，不像一般超市買的煮完肉都是黑的，除了肉的品質好之外，厚道張的肉比一般的肉稍厚，吃起來口感也比較好~
另外一鍋無海鮮鍋，就下美國沙朗牛肉
沒看過用這麼大一片莎朗肉片下去煮的吧
想像我這樣豪邁下牛肉,但又怕煮的過老的
小弟在這提供小秘訣,湯滾之後~迅速的把牛肉舖上,之後…關火
利用湯的餘溫來燙牛肉,..可惜相機太差不能拍出肉那種粉粉的感覺XD
味道較重的小羔羊,留在最後下….
後面的肉，還來不及拍就被秒殺…
每到寒冷的冬天，大家都喜歡聚在一起，享受暖呼呼的人情味與火鍋的美味
這次分享給大家厚道張的火鍋套餐，真的是樣樣都真材實料，重點是還超好吃，很少有機會吃到這樣高級的火鍋食材，我想接下來寒流來或跟朋友辦火鍋趴的時候，厚道張的白色箱子一定又會出現在我眼前了!!
