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Mushroom Garden是最近好夯的APP小遊戲!
我也種了好一陣子，可愛的方吉超級迷人的!
這天我就想來做方吉蛋糕捏!
先來做蛋糕體
方吉長在樹幹上，所以當然要巧克力口味囉!
巧克力海棉蛋糕
材料:
A料 無鹽奶油25G、蛋黃3個、細砂糖20G、鹽2G、可可粉20G、牛奶20G、低筋麵粉45G
B料 蛋白3個、細砂糖60G
做法: 蛋黃加入砂糖及鹽，隔水加熱打至發泡
篩入可可粉拌均，加入溶化的奶油及牛奶，篩入低筋麵粉拌均
蛋白+砂糖打至濕性發泡
分次加入巧克力麵糊中~就OK囉
直接放上烤盤烤囉!!
其實本來是想做成蛋糕捲的，不過烤箱太小
蛋糕烤起來不夠長，沒辦法捲啦~~冏
接下來做巧克力鮮奶油囉!
鮮奶油120G+砂糖20G打發
甘那許: 動物性鮮奶油80G+苦甜巧克力80G，隔水加熱溶化
稍涼後，混入鮮奶油!!
巧克力鮮奶油就完成囉!
我們還要做最重要的方吉!!
因為沒有方吉的餅乾模，只好自己動手切了!!!
拿出我預先畫好的方吉表情
就可以開始塗塗啦
噹啷~~~完成!!!
有像嗎?呵
放進冰箱冰一下定型囉!
然後就開始組合巧克力跟鮮奶油
完成也是放進冰箱定型，再裝飾方吉!
THEN~~~完成啦!!!!
有人跟我一樣看著長滿蘑菇就想用手指劃一下嗎?哈
本尊
你認得出幾個方吉?
我最喜歡這個愛心方吉了~~怎麼都不出愛心方吉的周邊呢!
終究是要切切樂的!
從法老下手吧!哈
嘿~切完還直挺挺的站著呢!
內層就是簡單的夾巧克力餡噢!
恩，怎麼有種法老的視線都跟著我的FU~~哈哈
還喜歡這個方吉蛋糕嗎?? 
