以往烤肉,尤其是牛肉,第一個想到的就是到COSTCO買,不過COSTCO的份量實在是太多了,每次約烤肉都大約4~5個人而已,結果都吃不完,然後就覺得好不划算...
所以當我看到海賊烤肉組套餐,然後秉著我也想成為海賊王(誤)~~ 價位不貴就下定啦!!
至於肉的品質如何,咱們繼續看下去!!
前幾天在信箱被這傳單給吸引住

用海賊王的梗來宣傳,還蠻有梗的

每次中秋烤肉吃超市便宜的肉已經吃膩了,這次第一次嘗試網路買肉,沒想到速度蠻快的,下訂後的三天內就送到了!!

重頭戲來了!!烤肉已可以玩開箱

這次我訂的是B組<不孤單的冒險 偉大的航路>

一共有四種肉類,分別是
*美國安格斯去骨牛小排 1.2 cm 500g

*美國特選翼板小排 1cm 500g

*省產CAS梅花豬肉燒肉片 0.6 cm 500g

*帶骨雞腿切片

光吃肉怎麼行!! 要來點青菜跟海鮮,均衡一下~

所有食材大合照

也不知道是什麼道理,朋友堅持烤肉的第一道一定要烤香腸…
朋友說這是華中橋那邊有名的香腸

大伙都餓了,先烤吐司充飢

出爐啦!果然是又大隻又好吃~

忍無可忍,偷偷把B組中的梅花豬肉燒肉片拿出來烤~ (左邊的是天婦羅)

因為厚度比一般超市的稍厚一些,口感扎實

一般烤肉會準備大雞腿,然後就考驗著負責烤肉的人的功力…
而B組的雞腿肉用切片的方式,烤起來其實還蠻方便,人人都可以變食神


火力有點旺盛,還是烤得有點太焦了

記得吃烤肉不要只記得吃肉,也要來點蔬菜去油膩

很少有人烤肉會烤牛肉,一般都是烤豬肉片居多~
烤牛肉與烤豬肉的最大差異,其實就是豬肉要烤全熟,牛肉大約5~7分即可
這樣的肉不會太老太有嚼勁,又能達到入口即化的境界 ^.^
首先我們先考B組中第二厚的 <美國特選翼板小排> 足足有1cm



依照廠商的說法”吃牛肉只需要加鹽巴”果然,名不虛傳!!
蝦呢!蝦呢!烤肉怎麼能少了蝦呢~

有朋友建議用在釣蝦場的烤法,所以我們就下重本,拿鹽巴抹在蝦上,然後就下去烤啦!這樣吃起來還真的很有在釣蝦場吃蝦的感覺耶!!

最後,壓軸要上場了!! 我最愛的牛小排!!!還是去骨的呦!! <美國安格斯去骨牛小排>

看這個油花的分佈,口水都流出來了 :P
看到肉上面有烤肉架的網紋,就是美味的代名詞

這片大約5~7分熟左右

搭配羅曼葉一起吃
整個美味極了

第一次在非實體的店家購買生食,一開始也擔心,是否如傳單上所寫的那麼優質,但在這次烤肉飽足一番之後,讓我驚艷的是沒想到這家厚道張提供的肉品質很不錯,份量也都很剛好,很適合我這次5個人食用,不會因為份量太多肉質就差,或肉質好份量就少.
我想下週中秋節當天的烤肉,我一定要推薦我主辦烤肉的朋友訂一份來吃,不過~我好想試試看他的烤肉組C <相約新世界 霸王色的霸氣>裡面都是高級的排類耶!!
最後祝大家都有愉快的中秋烤肉夜啦~