
香菇切小丁

香腸切小丁,炒香,加香菇進去炒(偷偷也加了點鴨油)

米洗好,加高湯(用昨天煮雞湯剩下來的一點充作高湯)跟剛剛炒好的料(香腸、香菇)

這樣子

重點來了,電子鍋功能要選炊込み,老實說我也不知道它精確的意思,好像是日本人的某種料理,跟菜飯有點接近,哪位大大可以為我解惑一下嘛?順便解釋一下,第一個選項おかゆ和第二個選項中華粥是差在哪?

電子鍋沒意外的話,將會散發出美妙的香味,這時好整以暇的把青江菜隨意燙炒至熟,切段。我好像切得不夠細碎。

好了以後打開,把菜拌進去,試試味道,不夠鹹撒點鹽再拌均勻。

挺好吃,也不難。