朋友拿給我新鮮的當歸, 新鮮的喔~ 看到整支連葉, 莖, 和根, 真的著實嚇了一跳, 想說這是甚麼阿! 聞起來有芹菜味, 根卻不像!
雖然也喜歡芹菜, 但是不知道是不是有其他煮法, 能夠讓 "當歸味"更重一點...哈~ 對啦~ 我喜歡吃當歸鴨..
朋友把當歸葉切碎, 做成像香椿醬一樣的醬料, 教我塗在麵包上, 或是煎顆荷包蛋, 塗上去...是真的很好吃...但閉上眼睛吃, 還是芹菜味.
誰能告訴我, 還有甚麼煮法呢? 如何讓新鮮當歸的當歸味道重一點阿~
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