就是拉 wrote:樓主是想像郭台銘一樣...(恕刪) 很難喔...我薪水沒那麼多因為外帶的話通常都會變的不好吃一般去餐廳吃碗筷那些都很漂亮總不可能為了母親節那一餐去買餐具吧01臥虎藏龍我想應該有人有這樣的經驗吧應該會有俗又大碗的=.=''
我想...也許要三萬以上,或者更高!一個師父帶兩位助理,一桌上10道菜,今天為了一個晚餐就跑你家一趟,開車 買菜 處理 烹調 清潔 收尾這樣至少就要六個小時吧,晚餐7點吃,那3點就要準備,吃完回家都9點了.不然就自己煮,要不就出去吃!這樣最划算!
八個人差不多就是一桌酒席了,建議先瞭解親人愛吃什麼,例如台菜之類的。先找餐廳詢問,去吃一兩道菜餚試菜,如果合意就先預定。差別是要動用八個親人到餐廳吃飯會比較勞師動眾,但總比找廚師到家裡要省錢,而且到時也不必洗碗與清潔。有時候家人不太會對菜餚有多大意見(除非很難吃),您有那分心意就夠了!預定與指定菜色的酒席,餐廳比較容易準備,以前我家族裡有人當過總舖師,我老爸要幫我爺爺準備大壽宴席就是找總舖師去幫忙試菜,該餐廳的老闆一點也不敢造次,預先購置一些耐放的食材,當天吃的東西非常有水準,我爺爺更是滿意!
我覺得你可以找到府月子保母之類的公司問問,看看有沒有閒置的褓母可以到府煮飯。只是菜可能就會很普通,口味可以溝通,菜單也可以先開,菜溝通看看可以請對方買。個人覺得好處是比外面的少鹽少油多健康。如果是請大廚師,那我的建議就無效了