下廚嚕～～～
匆忙的忘記拍步驟
來發下成品圖
豬排蛋包飯的材料其實很簡單～
材料:冷飯，洋蔥半棵，紅蘿蔔1根，雞蛋2個，豬里脊肉1片，麵粉，麵包粉
調味料：黑胡椒粉適量，番茄醬3湯匙
步驟：
1.先炒飯:少許油，洋蔥與紅蘿蔔切丁丟進熱鍋翻炒（基本上我大概都是開中小火，一方面是蔬菜的甜味比較容易釋放出來，再來是洋蔥不容易變黑），炒到蔬菜有點出水後，放白飯，拌炒後把飯往旁邊撥開，鍋子留一個小圈倒入番茄醬，先炒一下醬，再慢慢把飯往裡頭撥炒，炒勻後撒上黑胡椒，起鍋備用。
2.蛋皮：2顆蛋打勻，下鍋後趁還沒定性用筷子把蛋輕輕的攪拌，差不多嫩嫩的感覺就可以起鍋了
3.炸豬排:里脊肉先用刀背稍微拍打後，撒上一點黑胡椒，麵衣的步驟為麵粉－蛋液－麵粉－蛋液－麵包粉，下鍋油炸即可
大概就是這樣～～～不會很難～～～我沒放鹽巴跟味精的原因是因為蔬菜有甜味，加上番茄醬和黑胡椒粉都屬於重口味
蛋皮的部分其實看自己喜歡決定是否要放在飯上還是把飯完全包在裡面，因為技術尚未成熟，就先舖在飯上
新手版本，多多指教(^.^)
