Maring wrote:燕窩乾的來煮大概只要...(恕刪) 現在沒有人買自己挑的燕窩賣有毛的也幾乎找不太到了yyallen wrote:有那位可以提供...(恕刪) 樓主去找信譽良好的老藥舖燕窩價格一直很穩定20來年都沒啥波動跟東南亞(馬來.印尼)當地培育有功自己要吃建議買小白燕(跟店家說他就知道了)買來只要泡熱開水2次(像泡麵一樣)他會膨脹3-5倍3倍口感最好超過5倍就不知道吃啥了給您參考高雄大寮特產紅豆暹邏正天德粉血官燕先煮紅豆冷水中火滾30分鐘粉血燕熱水發泡紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽煮好的紅豆糖水發泡好的粉血燕 (發3倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)3倍Q脆的口感最棒全脂鮮奶小火加熱牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水再加入發好的粉血燕窩稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出噹~噹滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~
a119722 wrote:現在沒有人買自己挑的..樓主去找信譽良好的老藥舖.(恕刪) 謝謝提供只是自從大陸藥材襲台不是說不好是很怕燕窩會不會也有A貨反而不敢亂買了才想說問一下台北真正信譽良好的老藥舖說真的老是吃老行家?即使折扣長期吃下來金額也蠻嚇人的夏天到了乾貨自己煮甜品一次可以煮很多
yyallen wrote:謝謝提供只是自從大陸...(恕刪) 藥材一直都是對岸來的約99%只有少數非中國產約1%不到現在是源頭供貨哄抬炒作問題現在藥材並沒有比30年前貴但有比這10年貴20年前1斤天德燕4-5萬現在也差不多白燕2-3萬也沒漲多少以通膨來算算便宜許多不像冬蟲20年前一斤6000-10000現在喊價要100萬好誇張
yyallen wrote:有那位可以提供台北燕...(恕刪) 剛好對燕窩小有接觸你可以搜尋看看廣生堂他們有賣罐裝直接吃也有賣乾的前陣子才被抽驗出來是市售營養價值最高的比較特別的地方他們都是新鮮現做乾的燕窩也可以客製化代製我阿姨都是買一年份吃完了才拿新鮮的滿貼心的